Si bien las altas temperaturas no dan tregua en la capital correntina, los cocineros siguieron apostando a la comida t\u00edpica de un d\u00eda como hoy y no se equivocaron. Miles de litros de locro se est\u00e1n vendiendo por varios puntos de la Ciudad y diarioepoca.com hizo una recorrida por algunos. La porci\u00f3n ronda los 60 y 100 pesos.<\/p>\n\n\n\n
E<\/strong>l olor a locro se puede sentir en varias esquinas de la capital correntina. Los 33 grados que se esperan para este medio d\u00eda, no impidieron que se disfrute de esta comida t\u00edpica que tanto gusta en esta zona del litoral.<\/p>\n\n\n\n Las avenidas Independencia y Cazadores Correntinos, son puntos clave para encontrar ollas repletas de locro, sumado a asado, pollo y pastelitos para el postre. La mayor\u00eda de las porciones ya las vendieron con anterioridad, sin embargo la gente no dejaba de pasar y quedarse a comprar el almuerzo para la familia.<\/p>\n\n\n\n En la esquina de Avenida Independencia y G\u00fcemes, m\u00e1s de 2 mil litros de locro est\u00e1n a la venta a 100 pesos la porci\u00f3n. Vale aclarar que tambi\u00e9n estar\u00e1n el 25 de mayo y todos los s\u00e1bados que el tiempo lo amerite cuando baje la temperatura.<\/p>\n\n\n\n “Esto ya tiene una trayectoria de 45 a\u00f1os, mi pap\u00e1 es el que empez\u00f3 pero ahora los problemas de salud no lo dejan estar mucho tiempo entre el fuego, por lo que viene a dar los toques finales”, cont\u00f3 Vanesa, una de las integrantes de esta tradicional familia que trabaja a la par.<\/p>\n\n\n\n A pocas cuadras, en la esquina de la avenida Cazadores Correntinos y G\u00fcemes, otra familia trabaj\u00f3 desde temprano para vender la porci\u00f3n a 60 pesos.”Hace 12 a\u00f1os que hacemos esta comida tradicional, lo preparamos un d\u00eda antes para evitar venir temprano y ac\u00e1 hacemos la cocci\u00f3n”, cont\u00f3 Antonio mientras su familia terminaba de darle los \u00faltimos toques a los 400 litros de locro que tienen para ofrecer.<\/p>\n\n\n\n Mientras que del otro lado de la Ciudad, en la esquina de Lavalle y Alberdi, Abel y Mario Dur\u00e9 contin\u00faan con su tradici\u00f3n de a\u00f1os. D\u00edas antes preparan la mercader\u00eda y desde las 5 de la ma\u00f1ana comienza la cocci\u00f3n. Siempre acompa\u00f1ados de amigos y de sus mejores clientes. “Esta es una rotiser\u00eda que abre de lunes a lunes y en d\u00edas claves hacemos locro”, coment\u00f3 invitando a comprar a 100 pesos la porci\u00f3n donde comen dos personas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Si bien las altas temperaturas no dan tregua en la capital correntina, los cocineros siguieron<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":436,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-433","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eventoscorrientes.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/433","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eventoscorrientes.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eventoscorrientes.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eventoscorrientes.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eventoscorrientes.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=433"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/eventoscorrientes.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/433\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":435,"href":"https:\/\/eventoscorrientes.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/433\/revisions\/435"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eventoscorrientes.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/436"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eventoscorrientes.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=433"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eventoscorrientes.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=433"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eventoscorrientes.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=433"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}